Plan-Fit: Recepten

Witte vis schotel

Witte vis schotel

100gr volkorenbloem
35gr kokosolie of 60gr halvarine
4 el griekse yoghurt 0% vet of magere yoghurt
2 el olijfolie
1 teentje knoflook, geperst
2 eiwitten
1 ei
100gr hüttenkäse
400gr witte vis
3 courgettes geraspt
10gr pijnboompitten
30gr parmezaanse kaas gemalen
200gr verse spinazie
Zout en peper

Verwarm de oven voor op 180gr.
Bak in de hete olijfolie de geraspte courgettes met de knoflook. Voeg eventueel wat zout en peper naar smaak toe.
meng de 2 eiwitten en het ei samen met de hüttenkäse.Snij de witte vis in stukjes en voeg dit bij het eimengsel en de courgettes.
Alles goed door elkaar roeren, op het vuur. Schenk het in de ovenschaal.
Meng in een kom de volkorenbloem, de kokosolie (even vloeibaar maken door in heet water te zetten) of halvarine, de pijnboompitten en de geraspte kaas. breng op smaak met wat zout en peper.
Kneed er een kruimelig beslag van en verdeel dit over de ovenschaal.
Zet in de oven ongeveer 35 minuten.
Maak van de yoghurt een dressing door er wat kruiden aan toe te voegen zoals knoflook, peper en/of italiaanse kruiden. Meng dit door de spinazie.


vorige pagina: Puur Gezond!
volgende pagina: tosti anders

Agenda

Berichtenhoek

Heeft u een vraag? Mail mij!

Hieronder ziet u een overzicht van de evenementen waar wij op aanwezig zullen zijn. [volledige agenda]

03-12-2015 Kerstworkshops

Berichtenhoek

Lees reacties van klanten!

Plan-Fit en social media

Facebook - Plan Fit Family Twitter Plan Fit Family

Laat uw contactgegevens achter en ik benader u
om antwoord te geven op uw vraag.

This is a captcha-picture. It is used to prevent mass-access by robots. (see: www.captcha.net) Bovenstaande code is: